
我相信,大家都知道買窩聚廚房-消費金額折抵要在網路上找便宜 2012年英國精神科醫師Michael Mosley,也是BBC健康節目製作人,觀察崇尚宗教、熱愛瑜珈的人士以斷食法調整飲食,似乎能保持身材、提振精神。他稍微改良了斷食法,名為「輕斷食」,在一周內選擇不連續的2天,熱量僅吃5百到6百大卡,他還製作實境秀,號召6百位民眾一起響應,一個月後他的體重減輕了6.5公斤。他將經驗寫成書,翻譯成各種語言銷到各國,輕斷食因而興起風潮。 全球都在熱烈歡慶跨年,土耳其第一大城伊斯坦堡卻傳出恐怖攻擊,當地一間湧入約700人的知名夜店,被一名歹徒假扮耶誕老人闖入開槍掃射,目前傳出39人死亡,其中還有16名外國人,另外還有69人輕重傷,兇嫌目前去向不明。
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年節吃多了大魚大肉?有人在年假時嘗試「輕斷特惠活動食」。
輕斷食的飲食原則是選擇優良蛋白質、多蔬果、低升糖指數食物和植物油、多喝水等,並在一周當中,選擇不連續的兩天,當天僅吃500到600大卡熱量。如此能短暫達成減重,但專家指出,非人人適合。
靠它減重 這限時商品幾種人別試
醫師及營養師提醒,發育孩童和青少年、孕婦、老年人、痛風及糖尿病人、癌友別嘗試,可能影響生長發育或年紀大吃不夠帶來肌少症,甚至引起糖尿病友低血糖或惡化癌症。
亞東醫院家庭醫學科主治醫師林致堅說,輕斷食有好處,也有壞處,飲食內容本質雖健康,但執行方式若一日熱量低於1千大卡,短時間不至於有副作用,但長時間因攝取能量不足,身體會自動尋找肝醣進行代謝應付日常活動消耗,用完再找備用能量脂肪、蛋白質,肌肉量被消耗,新陳代謝變慢也降低基礎代謝率。
一旦體重越減越慢甚至停擺,長期下來身體為了補充所需能量,肌肉及脂肪進行糖質新生將導致肌肉一直耗損,體組成也逐漸改變且不健康,可能併發酮酸中毒危及生命。
對減重人士來說,基礎代謝率降低,就有復胖機會,林致堅說,健康減重是在半年內體重減少10%,輕斷食雖能快速減重卻有可能復胖,以輕斷食維持體重,考驗著意志力和耐心。
研究也發現,人體試驗輕斷食3個月後,若體重下降,原有高血壓、高血脂和高血糖的病人獲得控制,但調查仍待更長的追蹤才能得知後續變化;動物實驗則證實,輕斷食20年的猴子相對健康,不容易罹癌,但這方面研究非常少,還需更多研究證實。
回復進食 先吃流質食物
輕斷食後的「復食」,內湖國泰診所營養師張斯蘭提醒,須從流質食物開始,別吃太多高纖食物,循序漸進。她建議,減重未必要靠輕斷食,若一天減少熱量500大卡,如運動1小時消耗200大卡、一日當中再少吃一碗飯約280大卡,持續一周就能減重0.5到1公斤,更能持久。
輕斷食怎麼做
1.一周任選2天斷食,男性約攝取600大卡、女性500大卡。
2.斷食日的熱量攝取分配在2到3餐中。
3.其他5天正常飲食(熱量須控制在一日所需熱量)。
4.斷食日飲食以優質蛋白質、低升糖食物、蔬果和植物油為主,並多喝水。
5.復食工作先從流質食物開始,如米湯、粥等。
效果
1.可減重,但有復胖可能性。
2.人體研究發現,體重下降能控制三高慢性病。
3.動物實驗發現可減少罹癌率。
注意事項
1.發育期兒和青少年、孕婦、老人、痛風及糖尿病人、癌友別嘗試。
2.半年內體重減少10%才健康。
3.搭配運動,但斷食日因攝取熱量少,運動恐傷身。新上市
4.飲食控制過度使睡眠質量差、情緒焦躁、低血糖,應諮詢醫師。
資料來源╱林致堅、張斯蘭
製表╱黃安琪 ?聯合報
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一名槍手在人行道上,朝著往來車輛開槍掃射,接著立刻跑進夜店內行兇。
案發後,救護車在夜店外面來回穿梭,現場還有大批軍警待命。
傷患vs.記者:「我的腿被射中了,有瘋子衝進來開槍亂掃射,(他們有多少人?)我不知道,我只看到一個人。」
土耳其伊斯坦堡,奧塔科伊區的市中心,當地時間凌晨大約1點半,一間知名夜店,遭到攻擊。當時夜店裡大約有700人,正在慶祝跨年,至少一名武裝份子,穿著耶誕老人服裝,闖入夜店,朝民眾瘋狂掃射。大批民眾倉皇逃生,還有人為了逃命,跳進附近的博斯普魯斯海峽。目前還不確定有幾名槍手,有目擊者表示,聽見嫌犯說阿拉伯文,稍早還傳出一名槍手躲在建築物當中。
伊斯坦堡省長沙辛:「槍手極其殘忍無情對待無辜的人民,人們在慶祝新年,這是一起恐怖攻擊,根據目前調查,很不幸地至少35名公民已經喪生,其中包含1位警察,至少40人受傷,他們正在醫院接受治療。」
目前沒有團體宣稱犯案,當局還在調查這起槍擊案的幕後元凶,並且要求媒體不要散播恐慌消息,以免中了恐怖組織的計謀。
土耳其前國會議員厄德米爾:「(槍手)穿著耶誕老人服裝通過保全,看起來攻擊對象不只是一般無辜民眾,也類似於巴黎巴塔克蘭攻擊,這是要攻擊西方生活方式,要攻擊土耳其的都會生活。」
土耳其近年來因為加強打擊恐怖組織IS、庫德族民兵,以及敘利亞武裝團體,頻頻遭到報復攻擊。過去一年發生8次重大恐怖攻擊,已經造成275人死亡。(民視新聞賴彥宏綜合報導)
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